蜂の子製品の賢い選び方（基本編）

性別・生後日数

まず最初にチェックしたいのは、性別です。

選ぶべきは「オス」の蜂。
オス蜂は全体の2％しか存在しない極めて希少な存在です。
メスよりも栄養価が豊富であるため、蜂の子サプリの原材料としてはオスの方が優れていると評価することができます。

この理由として挙げられるのが「成虫になるまでの期間」です。
メス蜂の場合、女王蜂であれば成虫になるまでに16日間、働き蜂のメスでは21日間が目安となります。

一方で、オス蜂の場合は、成虫になるまでに24日間と最も時間を要するのが特徴です。
その分、体内にしっかりと栄養価を貯蓄しています。

また、メス蜂はローヤルゼリーやはちみつなどを作り出す役割があるため、食用となることは極めて稀です。
そのため、特に意識して選ばずとも、蜂の子サプリの原材料にはオスが使用されているはず。
製品選びの際には、念の為に性別をチェックしておく…という感覚で確認しておけば良いでしょう。

ただし、生後日数に関しては十分なチェックが必要です。
同じオス蜂でも、生後まもなくの幼虫と成虫になる間際の幼虫では栄養価が全く異なります。
理想的なのは、生後21日程度。

多少前後するのは問題ありませんが、できるだけこの時期の蜂の子を原材料にした製品を選びましょう。

養蜂場

どんな養蜂場で育った蜂の子が使用されているのか…をチェックしましょう。
養蜂場の立地環境や養蜂の条件をチェックすることによって、安全性や品質を確認することができます。

具体的には、以下のような条件が揃っていると理想的です。

立地環境

都心から離れた地域に立地している養蜂場が理想的です。
大気汚染や農薬汚染などの心配がありません。

これらのリスクに対して十分に配慮された立地環境に設置されている養蜂場であるかどうかをチェックしましょう。
上記したポイントに配慮されている養蜂場であれば、安心感があり、十分信頼できる製品と評価することができます。

養蜂の条件

基本的な養蜂の方法としては、移動養蜂と定置養蜂の2種類が存在します。
このうち、より高品質な蜂の子が育つのは定置養蜂と考えられています。
製品の品質を確認するときは、定置養蜂で育てた蜂の子であると明記されているかどうかをチェックしましょう。

移動養蜂...
春から夏にかけて、特定の花の開花時期に合わせて巣箱を移動させます。
次々に移動する必要があるため、蜂が弱ってしまい、寄生虫による疾病のリスクが高くなります。
さらに、農薬や環境ホルモンで汚染された蜜を集めてくるリスクが高くなるため、巣箱全体が汚染されてしまう可能性もあります。
また、抗生物質などが使用されることもあるため、注意が必要です。

定置養蜂...
一ヶ所で次々に咲く多種類の花から蜜を集める方法です。
自然に近い状態のため、蜂の子への負担も殆どありません。
蜂がのびのびと健康的に育つのが特徴です。